Počet záznamov: 1
Zvěřina - získávání, ošetření, skladování
Názov Zvěřina - získávání, ošetření, skladování Podnázov 2. prvotní ošetření ulovené zvěře, zvěř spárkatá Aut.údaje Pavel Forejtek Autor Forejtek Pavel Zdroj.dok. Myslivost : časopis pro myslivce, kynology, střelce a přátele přírody. Roč. 52, č. 11 (2004), s. 22-25. - Myslivost : Praha Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 639.111 Heslá zverina - venison * raticová zver - hoofed game * ulovená zver - hunted game Anotácia V príspevku sa popisujú postupy pri získavaní, ošetrení a skladovaní zveriny. Zver raticová - dostrelná rana, príprava uloveného kusu raticovej zveri na vyvrhnutie, otvorenie brušnej dutiny, otvorenie medzičeľustného priestoru a spodiny krčnej. Ošetrenie zveriny pri zásahu na mäkko, označenie uloveného kusu plombou. Kategória publikačnej činnosti BDE Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2004: 11 Zväzky 2004: 1-12 
kniha
Počet záznamov: 1