Počet záznamov: 1
Etika a etiketa v pohostinstve a hotelierstve
Názov Etika a etiketa v pohostinstve a hotelierstve Aut.údaje Peter Jahn Autor Jahn Peter UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Zdroj.dok. Poradca podnikateľa v gastronómii. S. [17]. - Bratislava : Nakladatelství Dr. J. Raube, 2003 Kľúč.slová pohostinstvo - catering trade - pohostinstvá hotelierstvo - hotel-keeping etika - ethics etikety domáci cestovný ruch - domestic tourism Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 332.14 Kategória publikačnej činnosti BBB Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ 
článok
Počet záznamov: 1