Počet záznamov: 1
Jídlo není jenom "něco k jídlu"
Názov Jídlo není jenom "něco k jídlu" Podnázov tradiční stravování a pokrmy jako součást regionální a národní identity ve vědomí a paměti současné společnosti Aut.údaje Dušan Janák a kolektiv Autor Janák Dušan
Vyd.údaje Opava : Slezská univerzita v Opavě , 2020. - 285 s. : fotogr., tab., 21 x 22 cm Vydanie 1. vyd. ISBN 978-80-7510-428-1 Poznámka Bibliografia. Bibliografické odkazy Kľúč.slová tradičné jedlá - traditional cookery sociológia jedla - sociology of food národná identita - národné identity - national identity regionálna identita - regional identity empirický výskum - empirical research Heslá geogr. Česko Form.deskr. kolektívne monografie - collective monographies Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 316.74:641.5 641.56-028.78 316.347 316.72:323.174 (437.3) Anotácia Resumé anglicky Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 379637 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek
Počet záznamov: 1