Výsledky vyhľadávania
Názov Regionálne produkty v ponuke pohostinských zariadení na Horehroní Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Anna Medveďová; školiteľ: Ivana Šimočková Autor Medveďová Anna
Ďalší autori Šimočková Ivana 1985- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Katedra cestovného ruchu a spoločného stravovania , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2024. - 46 s. Kľúč.slová regionálne výrobky - regionálne produkty - regional products pohostinské zariadenia - catering facilities - catering establishments Heslá geogr. Horehronie (Slovensko) Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 658.626-027.541 (437.6) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0 
kniha
Názov Život bez mlieka Podnázov dokonalý sprievodca pre mliečne alergie, laktózovú intoleranciu a stravu bez kazeínu Aut.údaje Alisa Fleming; [z anglického originálu ... preložili Anna Gálisová, Zuzana Smolinská] Autor Fleming Alisa Marie
Ďalší autori Gálisová Anna 1976- (Prekladateľ)
Smolinská Zuzana (Prekladateľ)
Vyd.údaje Bratislava : Lindeni , 2023. - 526 s. : tab., 25 cm Vydanie 1. slov. vyd. ISBN 978-80-566-3699-2 Poznámka Bibliografia. Registre Kľúč.slová stravovanie - catering mlieko - milk mliečne výrobky - dairy products laktóza - lactose alergia na mlieko - milk allergy kazeín - casein laktózová intolerancia - lactose intolerance Form.deskr. populárno-náučné publikácie - popular works, kuchárske recepty - cookbooks Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 613.2 637.1 637.1/.3 547.458.2 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xkni - KNIHY Počet ex. 1, z toho voľných 1 
kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie Info 391907 Univerzita Mateja Bela UK Referát absenčných výpožičiek Voľný výber - Zdravie 
Názov Implementácia vybraných optimalizačných metód v praxi výrobného podniku Podnázov diplomová práca Aut.údaje Simona Kubovčíková; školiteľ: Lenka Veselovská Autor Kubovčíková Simona
Ďalší autori Veselovská Lenka 1987- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Ekonomická fakulta . Inštitút manažérskych systémov (detašované pracovisko Poprad) , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2023. - 68 s. Kľúč.slová optimalizácia - optimization priemyselné podniky - výrobné podniky - industrial enterprises výroba - produkcia - production výrobky - products Form.deskr. diplomové práce - master’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 005.591.1 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0 kniha
Názov Overview of the milk and dairy products legislation in the European Union Aut.údaje Jozef Čapla ... [et al.] Autor Čapla Jozef (20%)
Spoluautori Zajác Peter (20%)
Zajác Ševcová Katarína 1979- (20%) UMBPR17 - Katedra občianskeho a pracovného práva
Čurlej Jozef (20%)
Fikselová Martina (20%)
Zdroj.dok. Legestic. Vol. 1 (2023), s. 1-16. - Nitrianske Hrnčiarovce : HACCP Consulting, 2023 Kľúč.slová zákonodarstvo - legislatíva - tvorba práva - normotvorba - legislation mliečne výrobky - dairy products mlieko - milk Form.deskr. články - journal articles Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika Anotácia European Union legislation laying down rules for the dairy sector. The legislation defines the conditions under which milk and milk products intended for human consumption can be imported into the EU. Milk and milk products must come only from third countries that appear on the list of authorized countries. Establishments, where milk and milk products are produced, must be approved for export. The TRACES system is used on imports and the consignment must be accompanied by a certificate. This system ensures product traceability and prevents the introduction of diseases. An important role is delegated to the designated border control posts (BCPs) where the appropriate customs and veterinary inspections are performed by government institutions of the country. The European Union has adopted legislation to ensure the safety of food placed on the market in EU member countries. This legislation sets general hygienic requirements for food production based on the good manufacturing practice and the HACCP system. The criteria for microorganisms, chemicals, and applicable food additives are set. Also, the legislation contains requirements for product labeling. Part of the legislation concerns the common organization of the market in milk and milk products. These regulations contain rules for direct payments, subsidies, define the school milk system, etc. Specific legislation creates rules for organic bio food production, for production and labeling of products with the Protected Geographical Indication, Protected Designation of Origin, and Traditional Specialty Guaranteed. There is also legislation that defines the labeling of products intended for specific populations, e.g. gluten-free foods, lactose-free foods, etc. Areas not regulated by the legislation include the labeling of products with certification marks designed to highlight the suitability of food for religious purposes or quality certification. URL Link na zdrojový dokument Kategória publikačnej činnosti ADF Číslo archívnej kópie 54247 Kategória ohlasu CASTELLINI, Greta - BARELLO, Serena - BOSIO, Albino Claudio. Milk quality conceptualization : a systematic review of consumers', farmers', and processing experts' views. In Foods. ISSN 2304-8158, 2023, vol. 12, no. 17, pp. 1-19.
Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika 
článok
Názov Synthesis and analysis green pyrotechnic compositions Aut.údaje Milan Olšovský, Milan Krištof ... [et al.] Autor Olšovský Milan 1979- (10%)
Spoluautori Krištof Milan (5%)
Kuna Petr (5%)
Budzák Šimon 1982- (80%) UMBFP08 - Katedra chémie
Zdroj.dok. New trends in research of energetic materials : NTREM '23. S. 406-409. - Pardubice : Univerzita Pardubice, 2023 ; New trends in research of energetic materials NTREM '23 Kľúč.slová pyrotechnické výrobky výbušniny - explosives REACH Form.deskr. príspevky v zborníku - proceedings papers Jazyk dok. angličtina Krajina Česká republika URL Link na konferenciu Kategória publikačnej činnosti BEE Číslo archívnej kópie 53891 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Title Regional quality marks as a competitive advantage of biosphere reserves Author info Katarina Sýkorová Author Sýkorová Katarína 1982- (100%) UMBEF15 - Katedra verejnej ekonomiky a regionálneho rozvoja
Source document Global social and technoligical development and sustainability : EUMMAS A2S conference. Pp. 21-33. - Banja Luka : EUMMAS, 2023 ; EUMMAS A2S conference 2023 Global social and technoligical development and sustainability Keywords biosférické rezervácie - biosphere reserves regionálne výrobky - regionálne produkty - regional products konkurenčná výhoda územia rozvoj Form. Descr. príspevky v zborníku - proceedings papers Language English Country Bosnia and Herzegovina Public work category AFC No. of Archival Copy 53230 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ References (1) - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ kniha
Názov Measuring the communication effect of regional product brands in Slovakia Aut.údaje Janka Beresecká ... [et al] Autor Beresecká Janka (25%)
Spoluautori Nagyová Ľudmila (25%)
Hudecová Martina (25%)
Hroncová Vicianová Jana 1985- (25%) UMBEF03 - Katedra ekonomiky a manažmentu podniku
Zdroj.dok. Economics, management and business 2023 : contemporary issues, insights and new challenges. pp. 563-572. - Prešov : Vydavateľstvo Prešovskej univerzity, 2023 / Calin Abrudan Leonard ; Adamišin Peter ; Affuso Ermanno ; Taha Ali Viktória ; Bačík Radovan ; Musa Hussam 1968- ; Závadský Ján 1975- ; Economics, management a business 2023 contemporary issues, insights and new challenges Kľúč.slová spotrebitelia - consumers regionálna značka regionálne výrobky - regionálne produkty - regional products Heslá geogr. Slovensko Form.deskr. príspevky v zborníku Jazyk dok. angličtina Krajina Slovenská republika URL Link na zdrojový dokument Kategória publikačnej činnosti AFD Číslo archívnej kópie 54062 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ článok
Názov Vplyv údenia na obsah polycyklických aromatických uhľovodíkov v mäsových výrobkoch Podnázov rigorózna práca Aut.údaje Lenka Vilčinská; školiteľ: Elena Kupcová Autor Vilčinská Lenka
Ďalší autori Kupcová Elena 1988- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra chémie , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2022. - 87 s. Kľúč.slová kvapalinová chromatografia - liquid chromatography polycyklické aromatické uhľovodíky mäsové výrobky údenie - smoking Form.deskr. rigorózne práce - doctoral dissertations Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 54 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Návrh a vyhotovenie názornej učebnej pomôcky pre vyučovací predmet Cukrárska technológia, téma: chyby tuhých ciest Podnázov bakalárska práca Aut.údaje Katarína Sliacka; školiteľ: Alena Očkajová Autor Sliacka Katarína
Ďalší autori Očkajová Alena 1961- (Školiteľ (konzultant))
Korp. Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra techniky a technológií , Banská Bystrica, Slovensko Vyd.údaje Banská Bystrica , 2022. - 59 s. Kľúč.slová učebné pomôcky - teaching aids odborný výcvik - professional training majstri odbornej výchovy cukrárstvo cukrárske výrobky Form.deskr. bakalárske práce - bachelor’s theses Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 374.3 Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xk - Kvalifikačné práce Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Názov Výsledky ročných zisťovaní v priemysle SR, výroba a predaj vybraných výrobkov v roku 2021 Súbež.n. Annual surveys results in industry in the SR, production and sale of selected products in 2021 Podnázov odvetové štatistiky Aut.údaje [autori publikácie: kolektív odboru štatistiky priemyslu ŠÚ SR] Vyd.údaje Bratislava : Štatistický úrad Slovenskej republiky , 2022. - 1 online zdroj (162 s.) : tab. ISBN 978-80-8121-870-5 Typ el. zdroja Elektronické dokumenty (listy, články, monografie) Poznámka Súbežný názov a text anglicky. - Názov z titulnej obrazovky (verzia z 11.05.2023). - Kniha je k dispozícii v elektronickej podobe Kľúč.slová priemysel - industry podniky - business enterprises priemyselné výrobky - commercial products Heslá geogr. Slovensko Form.deskr. elektronické knihy - electronic books Jazyk dok. slovenčina, angličtina Krajina Slovenská republika Systematika 338.45 334.72 658.62 (437.6) Katal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Báza dát xekni Počet ex. 1, z toho voľných 0 
e-kniha
Názov súboru Stiahnuté Veľkosť Komentár Plný text na stiahnutie 66 3.2 MB
