Počet záznamů: 1
Česká kuchyně za dob nedostatku
Záhlaví-jméno Zíbrt, Čeněk, 1864-1932 (Autor) Údaje o názvu Česká kuchyně za dob nedostatku / Čeněk Zíbrt ; nynějším hospodyňkám na vybranou podle původního vydání z roku 1917 vyšlému v Knihovně českých hospodinek a dívek podávají Jiří Sádlo a Viktor Faktor, kteří knihu tuto též okomentovali a náležitostmi vybavili Dal.odpovědnost Sádlo, Jiří (Autor komentáře textu) (Editor) Faktor, Viktor, 1944-2017 (Autor úvodu atd.) Vyd.údaje V Praze : Dauphin, 2012 Fyz.popis 211 s. ; 21 cm ISBN 978-80-7272-420-8 Edice Sporáček ; sv. 3 Edice/vedl.záhl. Sporáček Anotace Předpisy české kuchyně na netradiční jídla vycházející z nedostatku potravin. Název původního vyd. Česká kuchyně za dob nedostatku před sto lety Předmět.hesla kuchařství - Česko - 19. století levná jídla Klíč.slova Elektronické knihy Gastronomie Forma, žánr pojednání Forma, žánr kuchařské recepty Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla Systematika 641/642 * 641.553 * (437.3) * (049) * (083.12) Země vyd. Česko Jazyk dok. Čeština Databáze Knihy 
kniha
Počet záznamů: 1