Number of the records: 1

Restaurace a host

Title	Restaurace a host
Subtitle	základní odborné vědomosti restaurace - hotel - kuchyně
Author info	Reinhold Metz, Hermann Grüner a Thomas Kessler; [z německého originálu ... přeložily Alena Formanová, Zdeňka Žmudová]
Author	Metz Reinhold
Co-authors	Grüner Hermann
	Kessler Thomas
Dalsi autori	Formanová Alena (Translator)
	Žmudová Zdeňka (Translator)
Issue	Vyd. 1
Issue stat.	Praha : Europa-Sobotáles, 2008
Scope	606 s. : fareb. fotogr., obr., tab., 25 cm
Language	cze - Czech
Language of the original	ger - German
Country	CZ - Czech Republic
UDC	641.5 * 663 * (075.3)
keywords	stolovanie * reštaurácie * hotely * študijné príručky
ISBN	978-80-86706-18-4 (viaz.)
Catal.org.	PN701
Copy count	1, total, free: 1
File	xkni - BOOKS

book

Track No.	Call number	Department	Sublocation	Info
185966	T/64	Mestská knižnica Piešťany	Naučné oddelenie

Number of the records: 1