Number of the records: 1
Rok v slovenskej ľudovej kuchyni
Title Rok v slovenskej ľudovej kuchyni Subtitle farby, chute a vône Slovenska Author info Katarína Nádaská; [fotografie Jena Šimková, ilustrácie Ingrid Abrahamfyová] Author Nádaská Katarína 1967- Dalsi autori Šimková Jena (Photographer) Abrahamfyová Ingrid (Illustrator) Issue 1. vyd. Issue stat. Bratislava : Fortuna Libri, 2016 Scope 232 s. : fotogr., ilustr. Language slo - Slovak Language of the original slo - Slovak Country SK - Slovak Republic Note Bibliografia s. 232 Annotation Známa etnologička Katarína Nádaská v knihe prináša zasvätený pohľad na tradičnú kuchyňu v presvedčení, že práve táto stránka ľudovej kultúry môže byť žriedlom originálnych farieb, chutí a vôní Slovenska, ku ktorým sa oplatí vracať aj v dnešných časoch, keď do našej stravy masívne prenikajú vplyvy svetovej kuchyne.Naša ľudová kuchyňa je okrem rodinného života našich predkov spätá aj so zvykmi, s obradmi, so sviatkami, či dokonca s poverami v ročnom cykle. UDC 641 * 392.81 * 641.56 * (437.6) * 641.56-027.541 * (048.8) * (083.12) keywords stolovanie * tradičné jedlá ISBN 978-80-8142-620-9 (viaz.) Catal.org. PN701 Copy count 1, total, free: 1 File xkni - BOOKS 
book
Track No. Call number Department Sublocation Info 201321 N/39 Mestská knižnica Piešťany Naučné oddelenie
Number of the records: 1
