Pochádzal z Čiech, ale v roku 1934 sa rozhodol prísť na Slovensko. Z pražského Žižkova sa prisťahoval do Piešťan. Pôsobil tu ako nožiar, špecialista na brúsenie skalpelov. Popri tomu sa venoval svojmu veľkému koníčku - foteniu. Jeho reportážne fotografie z čias, keď sa v 30. rokoch minulého storočia Piešťany zmáhali a ľudia za éry Winterovcov stavali nádherné vilky, snímky z konca druhej svetovej vojny má vo svojom archíve Balneologické múzeum Imricha Wintera. Bol členom Fotoklubu slovenských turistov a lyžiarov. Na sklonku života žil u svojej dcéry v Nitre, kde aj zomrel. Pochovaný je v Piešťanoch. Mestu zanechal súbor unikátnych snímok z výstavby Piešťan od roku 1934 až po nežnú revolúciu. Pri príležitosti 110. výročia narodenia Jozefa Ulricha sa v auguste 2017 konala výstava jeho fotografií v Galérii Domu umenia.
Citácia
Jozef Ulrich - brusič, ktorý fotil Piešťany. Autor: Viera Dusíková. Piešťanský týždeň č. 30/2017, 1. augusta 2017, str. 13.Fotografie: zdroj Revue Piešťany zima 2009