Počet záznamov: 1
Receptúry pokrmy v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie
Názov Receptúry pokrmy v reštauračnom stravovaní z medzinárodnej gastronómie Aut.údaje Konrád Kendík Autor Kendík Konrád Vydanie 1. vyd. Nakl.údaje Bratislava : Práca, 1997 Rozsah 716 s. Jazyk dok. slo - slovenčina Krajina SK - Slovenská republika MDT 641.5 Kľúč.slová príprava jedál ISBN 80-7094-318-1 Katal.org. 173 Počet ex. 1, z toho voľných 1 Súbor xkni - KNIHY 
kniha
Prír.číslo Signatúra Lokácia Dislokácia Info 160939 T/64 Mestská knižnica Piešťany Naučné - Príručka
Počet záznamov: 1
