Search results
Title Testing Honey Quality - and How Honey Changes Over Time (Testovanie kvality medu – a ako sa med mení v priebehu času) Author Kňazovická Vladimíra Co-authors Ivanišová Eva Bíliková Katarína 1963- SAVMOFYZ - Ústav molekulárnej fyziológie a genetiky SAV Palkovičová Monika 1990- SAVMOFYZ - Ústav molekulárnej fyziológie a genetiky SAV Krištof Kraková Tatiana 1982- SAVMOFYZ - Ústav molekulárnej fyziológie a genetiky SAV Kukurová K. Ciesarová Zuzana Source document XXII. medzinárodná konferencia zlepšovateľov a vynálezcov vo včelárstve : Zborník abstraktov, Trenčín 15. október 2022. S. 17-18. - Trenčín : Slovenský zväz včelárov, 2022 / Juríčková Zuzana ; Konferencia zlepšovateľov a vynálezcov vo včelárstve Category AFH - Abstracts of papers from domestic conferences Category of document (from 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Type of document abstrakt z podujatia Year 2022 URL URL link 
article
Title Nutritionally enhanced wheat-oat bread with reduced acrylamide level Author Ciesarová Z. Co-authors Kukurová K. Mikušová L. Basil E. Polakovičová P. Duchoňová L. Vlček Miroslav SAVEXEND - Ústav experimentálnej endokrinológie SAV Šturdík E. Source document Quality Assurance and Safety of Crops and Foods. Vol. 6, no. 3 (2014), p. 327-334 Category ADCA - Scientific papers in foreign journals registered in Current Contents Connect with IF (impacted) Category of document (from 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Type of document článok Year 2014 DOI 10.3920/QAS2013.0371 article
Title Authentication of honey by multivariate analysis of its physico-chemical parameters Author Kukurová K. Co-authors Karovicova J. Kohajdova Z. Bíliková Katarína 1963- SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Source document Journal of Food and Nutrition Research. Vol. 47, (2008), p. 170-180 Category ADDA - Scientific papers in domestic journals registered in Current Contents Connect with IF (impacted) Category of document (from 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Type of document článok Year 2008 article
Title Metódy identifikácie falšovania a autentifikácie medu Author Kukurová K. Co-authors Karovičová J. Kohajdová Z. Greif G. Lehkoživová J. Mastihuba Vladimír 1963- SAVCHEM - Chemický ústav SAV Source document Laboralim 2007 : zborník prednáškových a posterových príspevkov zo XVI. Medzinárodnej konferencie o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ v dňoch 7. - 8. februára 2007 v Banskej Bystrici. S.. - Bratislava : [STU], 2007 ; Laboralim 2007 XVI. Medzinárodná konferencia o analytických metódach v potravinárstve, v súlade s harmonizáciou legislatívy EÚ v dňoch 7.-8. februára 2007 v Banskej Bystrici Category AED - Scientific papers in domestic peer-reviewed proceedings, monographs Category of document (from 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Type of document príspevok Year 2007 article