Search results

Records found: 1  
Your query: Author Sysno = "^sav_un_auth 0236520^"
  1. TitleBacteriocins, effective tool against biogenic amine-producing dairy enterococci
    Author Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Co-authors Fraqueza Maria Joao
    Alfaia Cristina Maria
    Kandričáková Anna 1984 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Bino Eva 1988 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Action APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia
    APVV SK-PT-18-0005. Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby : 2019-2020
    Source document 5th ISEKI-Food E-conference Current food innovation trends: the texture and consumer perception perspective : book of abstracts, 23-25 November2022, online. ID8, P. 41. - Thessaloniki,Grécko : International Hellenic University, 2022 / Papageorgiou Maria ; Skendi Adriana ; ISEKI-Food E-conference Current food innovation trends: the texture and consumer perception perspective
    CategoryAFK - Foreign conferences posters
    Category of document (from 2022)O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
    Type of documentposter z podujatia
    Year2022
    URLURL link
    article

    article



  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.