Search results
Title Wine yeasts selection: laboratory characterization and protocol review Author Sidari R. Co-authors Ženišová K. Tobolková B. Belajová E. Cabicarová T. Bučková Mária SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Puškárová Andrea SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Planý Matej SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Kuchta T. Pangallo Domenico SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Source document Microorganisms. Vol. 9 (2021), no. 2223 Category ADMA - Scientific papers in foreign impacted journals registered in Web of Sciences or Scopus Category of document (from 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Type of document článok Year 2021 DOI 10.3390/microorganisms9112223 File name Access Size Downloaded Type License Wine Yeasts Selection Laboratory Characterization and Protocol Review.pdf available 7.1 MB 1 Publisher's version 
article