Search results

Records found: 3  
Your query: Author Sysno = "^sav_un_auth 0235579^"
  1. TitleAnti-Listerial activity control of postbiotic in cow milk lump cheese processing
    Author Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Co-authors Burdová Oľga
    Korenekova Beata
    Action APVV-20-0204. Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek : 2022-2025
    APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia
    Source document European Journal of Applied Sciences. Vol. 11, no. 3 (2023), p. 634-640
    CategoryADEB - Scientific papers in other foreign journals not registered in Current Contents Connect without IF (non-impacted)
    Category of document (from 2022)V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    Type of documentčlánok
    Year2023
    DOI 10.14738/aivp.113.14965
    URLURL link
    File nameAccessSizeDownloadedTypeLicense
    Anti-Listerial Activity Control of Postbiotic in cow milk lump cheese processing.pdfavailable362.4 KB3Publisher's version
    article

    article

  2. TitleIn situ interaction of Enterocin A/P with Staphylococcus aureus SA5 in goat milk lump cheese
    Author Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Co-authors Burdová Oľga
    Nagy Jozef
    Action APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia
    APVV SK-PT-18-0005. Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby : 2019-2020
    Source document Applied Sciences-Basel. Vol. 12, no. 19 (2022), art. no. 9885
    CategoryADCA - Scientific papers in foreign journals registered in Current Contents Connect with IF (impacted)
    Category of document (from 2022)V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    Type of documentčlánok
    Year2022
    DOI 10.3390/app12199885
    URLURL link
    File nameAccessSizeDownloadedTypeLicense
    In Situ Interaction of Enterocin AP with Staphylococcus aureus.pdfavailable377 KB2Publisher's version
    article

    article

  3. TitleRelation of Dipeptide Enterocin A/P and Enterocin M with Staphylococcus aureus SA5 during Processing of cow milk Lump Chees
    Author Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV
    Co-authors Burdová Oľga
    Nagy Jozef
    Action APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia
    APVV-20-0204. Metóda pre hodnotenie mikrobiologickej kvality surového kozieho mlieka a aplikácia autochtónnych kyslomliečnych baktérií pri spracovaní nebovinných mliek : 2022-2025
    Source document Concepts of Dairy & Veterinary Sciences. Vol. 5, no. 2 (2022), p. 514-518
    CategoryADEB - Scientific papers in other foreign journals not registered in Current Contents Connect without IF (non-impacted)
    Category of document (from 2022)V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
    Type of documentčlánok
    Year2022
    DOI 10.32474/CDVS.2022.04.000207
    URLURL link
    File nameAccessSizeDownloadedTypeLicense
    Relation of Dipeptide enterocin AP and Enterocin M with.pdfavailable570.1 KB3Publisher's version
    article

    article



  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.