Search results
Title Sweet creamy coconut flavour: Enzymatic reduction of delta-lactones Author Godálová Barbora Co-authors Dobiašová Hana Čuchorová Justína Holič Roman 1979- SAVBIOGE - Ústav biochémie a genetiky živočíchov SAV Garaiová Martina 1985- SAVBIOGE - Ústav biochémie a genetiky živočíchov SAV Both Peter Source document Proceedings of the 49th International Conference of SSCHE : Tatranské Matliare, May 15 - 18, 2023. P. 214. - Bratislava : FCHPT STU / Mihaľ Mário ; Červeňanský M. ; International Conference of the Slovak Society of Chemical Engineering SSCHE 2023 Category AFH - Abstracts of papers from domestic conferences Category of document (from 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Type of document abstrakt z podujatia Year 2023 
article