Search results
Title Kulinárne umenie a (ne)kultúra stolovania v stredovekom a ranonovovekom Uhorsku Author Lengyelová Tünde 1960- Source document Kuchár v stredoveku. S. 239-259, 298-299. - : Vydavateľstvo RAK, 2021 / Henischová Bridget Ann Category BEF - Professional papers in domestic proceedings (conference/non-conference; peer-reviewed/non-peer-reviewed) Category of document (from 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Type of document príspevok Year 2021 File name Access Size Downloaded Type License Kulinárne umenie a (ne)kultúra stolovania v stredovekom a ranonovovekom Uhorsku.docx Neprístupný/archív 38.3 KB 0 Author's preprint 
article
Title Majstri kuchári a ich pomocníci Author Duchoňová Diana 1982 - Source document Kuchár v stredoveku. S. 261-283, 299-302. - : Vydavateľstvo RAK, 2021 / Henischová Bridget Ann Category BEF - Professional papers in domestic proceedings (conference/non-conference; peer-reviewed/non-peer-reviewed) Category of document (from 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Type of document príspevok Year 2021 File name Access Size Downloaded Type License Majstri kuchári a ich pomocníci.docx Neprístupný/archív 56.6 KB 0 Author's preprint article