Počet záznamov: 1
Jedlo ako kľúč ku kultúre
Názov Jedlo ako kľúč ku kultúre : geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania Autor Stoličná Rastislava 1948- SAVETNOL - Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV Vyd.údaje Martin : Matica slovenská , 2004. - 167 s. Jazyk dok. slo - slovenčina Krajina SK - Slovenská republika Druh dok. monografie Ohlasy TOMČÍK, Vladimír. S vareškou dvoma tisícročiami : kapitolky z dejín bratislavskej kuchyne s receptami našich predkov. Bratislava : Perfekt, 2008. 239 s. Ilustrované dejiny. ISBN 978-80-8046-368-7. HAVRANOVÁ, Katarína. Nové trendy v gastronómii v kontexte cestovného ruchu. In Kontexty kultúry a turizmu, 2009, č. 1, s. 11-14. ISSN 1337-7760. PROFANTOVÁ, Zuzana. Slovenská etnológia v transformujúcej sa spoločnosti po roku 1989. In Między kulturą ludową a masową : historia, teraźniejszość i perspektywy badań. - Kraków-Opole : Polsko-Słowacka Komisja Nauk Humanistycznych, 2010, s. 51-86. ISBN 978-83-60163-56-6. Turzovka krížom - krážom. Turzovka : Spolok priateľov Turzovky, občianske združenie, 2010. 504 s. TONCROVÁ, Marta. Rastislava Stoličná-Mikolajová: Jedlo ako kľuč ku kultúre. Geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania. Martin: Matica slovenská 2004, 166 stran. In Národopisná revue. ISSN 0862-8351, 2006, Roč. XVI, č. 4, s. 246 NÁDASKÁ, Katarína. Slovenský rok v ľudových zvykoch, obradoch a sviatkoch. Bratislava : Fortuna Libri, 2012, s. 328 Gorali na Orave. Zodpovedná redaktorka Mária Jagnešáková. Dolný Kubín : Oravské múzeum P. O. Hviezdoslava, 2013, s. 156 ŠIŠMIŠ, Milan. Kniha o súcite : Tradície a osobnosti (nielen) slovenského vegetariánstva. Martin : Slovenská národná knižnica, Národný biografický ústav, 2014. s. 205. ISBN 978-80-8149-027-9. MOLDA, Rastislav. Ideálny obraz národa. Stereotypizácia uhorských národností v slovenskej cestopisnej a národopisnej literatúre 19. storočia. Martin : Matica slovenská, 2015, s. 275. ISBN 978-80-8128-153-2 SÁSOVÁ, A. - BRLOŠOVÁ, A. Z hrušovského stola. Gazdiná na dvore a pri peci. Hrušov : Obec Hrušov, 2015, s. 394 DARULOVA, Jolana. TRADITIONAL CULINARY CULTURE IN TOURISM (GOOD PRACTICES IN RURAL AND URBAN ENVIRONMENT). In 19TH INTERNATIONAL COLLOQUIUM ON REGIONAL SCIENCES, 2016, vol., no., pp. 1080-1086. KILIÁNOVÁ, Gabriela - ZAJONC, Juraj. 70 rokov Ústavu etnológie Slovenskej akadémie vied : kontinuity a diskontinuity bádania a jednej inštitúcie. Recenzovali: Ľubica Droppová, Jozef Klačka. Bratislava : VEDA, 2016, s. 150. ISBN 978-80-224-1512-5. ZENUCHOVA, Katarina. Perspectives of Etnolinguistics in Slovakia (On Example of Slovak-Bulgarian Cooperation). In PROCEEDINGS OF THE INTERNATIONAL JUBILEE CONFERENCE OF THE INSTITUTE FOR BULGARIAN LANGUAGE, VOL 2, 2017, vol., no., pp. 180-185. Kategória AAB - Vedecké monografie vydané v domácich vydavateľstvách Kategória (od 2022) V1 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako celok Typ výstupu monografia Rok vykazovania 2004 Odkazy (1) Publikačná činnosť SAV - články 
kniha
Počet záznamov: 1