Počet záznamov: 1
Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska
Názov Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris. Ďalší autori Sokolovský Leon (Zostavovateľ) Vyd.údaje Martin : Vydavateľstvo Gradus , 1999. - 317 s. Jazyk dok. slo - slovenčina Krajina SK - Slovenská republika Druh dok. zborníky Kategória FAI - Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Odkazy (4) Publikačná činnosť SAV - články 
kniha
Počet záznamov: 1