Počet záznamov: 1  

O metodologii badań nad pożywieniem

  1. NázovO metodologii badań nad pożywieniem
    Autor Stoličná Rastislava 1948- SAVETNOL - Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV
    Zdroj.dok. Historie kuchenne : rola i znaczenie pożywienia w kulturze. S. 8-14. - Cieszyn - Katowice - Brno : Uniwersytet Śląski w Katowicach, 2010 / Stoličná Rastislava 1948- ; Drożdż Anna
    Jazyk dok.slo - slovenčina
    KrajinaPL - Poľsko
    Druh dok.rozpis článkov z periodík (rzb)
    OhlasyŻuławy : oswajanie krajobrazu kulturowego. Poznań - Pruszcz Gdański : Wydawnictwo Jasne, 2011. 250 s. ISBN 978-83-61508-35-9.
    DROŻDŻ, Anna. Zwyczaje kulinarne w sytuacji wielokulturowości: Przypadek Żuław w okresie po II wojnie światowej. In Studia ethnologica pragensia, č. 1 (2014), s. 238. ISSN 1803-9812
    KategóriaAEC - Vedecké práce v zahraničných recenzovaných vedeckých zborníkoch (aj konferenčných), monografiách
    Kategória (od 2022)V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    Typ výstupupríspevok
    Rok vykazovania2010
    článok

    článok

    rok vydaniarok metrikyIFIF Q (best)SJRSJR Q (best)
    2010
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.