The distribution of free and esterified carboxyl groupsd within the pectin molecule after action of pectin esterase from Aspergillus niger and oranges

Počet záznamov: 1

Názov	The distribution of free and esterified carboxyl groupsd within the pectin molecule after action of pectin esterase from Aspergillus niger and oranges
Autor	Kohn Rudolf
Spoluautori	Dongowski G. Bock W.
Zdroj.dok.	Nahrung/Food. Vol. 29 (1985), p. 75-85
Jazyk dok.	eng - angličtina
Druh dok.	rozpis článkov z periodík (rbx)
Ohlasy	CHRISTIAENS, Stefanie - VAN BUGGENHOUT, Sandy - HOUBEN, Ken - KERMANI, Zahra Jamsazzadeh - MOELANTS, Katlijn R. N. - NGOUEMAZONG, Eugenie D. - VAN LOEY, Ann - HENDRICKX, Marc E. G. Process-Structure-Function Relations of Pectin in Food. In CRITICAL REVIEWS IN FOOD SCIENCE AND NUTRITION. ISSN 1040-8398, 2016, vol. 56, no. 6, pp. 1021-1042.
	PRABHUDEV, H. - SNEHARANI, A.H. Extraction and characterization of pectin methylesterase from muskmelon biowaste for pectin remodeling. In JOURNAL OF FOOD BIOCHEMISTRY. ISSN 0145-8884, AUG 2020, vol. 44, no. 8. Dostupné na: https://doi.org/10.1111/jfbc.13237.
Kategória	ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných
Kategória (od 2022)	V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
Typ výstupu	článok
Rok vykazovania	1985
Registrované v	WOS
Registrované v	CCC

článok

rok	CC	IF	IF Q (best)	JCR Av Jour IF Perc	SJR	SJR Q (best)	CiteScore
	A

rok vydania	rok metriky	IF	IF Q (best)	SJR	SJR Q (best)
1985

Počet záznamov: 1