Počet záznamov: 1
Polysaccharide from the peach-tree gum (Prunus persica L. BATSCH)
Názov Polysaccharide from the peach-tree gum (Prunus persica L. BATSCH) Autor Rosik J. SAVCHEM - Chemický ústav SAV Zitko V. SAVCHEM - Chemický ústav SAV Kubala J. SAVCHEM - Chemický ústav SAV Spoluautori Bruteničová-Sósková M. Zdroj.dok. Chemické zvesti. Vol. 20 (1966), p. 577-585 Jazyk dok. slo - slovenčina Druh dok. rozpis článkov z periodík (rbx) Ohlasy Simas-Tosin, FF (Simas-Tosin, F. F.); Barraza, RR (Barraza, R. R.); Petkowicz, CLO (Petkowicz, C. L. O.); Silveira, JLM (Silveira, J. L. M.); Sassaki, GL (Sassaki, G. L.); Santos, EMR (Santos, E. M. R.); Gorin, PAJ (Gorin, P. A. J.); Iacomini, M (Iacomini, M.) Title: Rheological and structural characteristics of peach tree gum exudate Source: FOOD HYDROCOLLOIDS Volume: 24 Issue: 5 Pages: 486-493 DOI: 10.1016/j.foodhyd.2009.12.010 Published: JUL 2010 Kategória ADDA - Vedecké práce v domácich karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 1966 článok
rok CC IF IF Q (best) JCR Av Jour IF Perc SJR SJR Q (best) CiteScore A rok vydania rok metriky IF IF Q (best) SJR SJR Q (best) 1966
Počet záznamov: 1