Počet záznamov: 1
Strava a stravovanie
Názov Strava a stravovanie Autor Stoličná Rastislava 1948- SAVETNOL - Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV Zdroj.dok. Slovensko : európske kontexty ľudovej kultúry. S. 101-120. - Bratislava : VEDA, 2000 / Stoličná Rastislava 1948- Jazyk dok. slo - slovenčina Krajina SK - Slovenská republika Druh dok. rozpis článkov z periodík (rzb) Ohlasy NOVÁKOVÁ, Katarína. Národopis. In Križovany nad Dudváhom : vlastivedná monografia obce. ISBN 978-80-89226-97-9, 2010, s. 68-89 SIPOSOVÁ, Sylvia. Kulinárna kultúra Maďarov žijúcich na území Slovenska. In Historie kuchenne : rola i znaczenie pożywienia w kulturze. Pod redakcją Rastislavy Stoličnej, Anny Drożdż. - Cieszyn - Katowice - Brno : Uniwersytet Śląski w Katowicach, 2010, s. 26-31. ISBN 978-83-60431-51-1. BITUŠÍKOVÁ, Alexandra. Slovak Milky Way: From Traditional Sheep Milk Production to Modem Local Gastronomy. In Traditional Food in the Central Europe. History and Changes. Praha : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic, v. v. i. , 2013, s. 50. ISBN 978-80-87112-80-9 DARULOVÁ, Jolana - KOŠTIALOVÁ, Katarína. The traditional Tastes of the Hont Region, Slovakia. In Traditional Food in the Central Europe. History and Changes. Praha : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic, v. v. i. , 2013, s. 105. ISBN 978-80-87112-80-9 Kategória ABD - Kapitoly vo vedeckých monografiách vydané v domácich vydavateľstvách Kategória (od 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu kapitola Rok vykazovania 2000 článok
rok vydania rok metriky IF IF Q (best) SJR SJR Q (best) 2000
Počet záznamov: 1