Počet záznamov: 1  

Strava a stravovanie

  1. NázovStrava a stravovanie
    Autor Stoličná Rastislava 1948- SAVETNOL - Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV
    Zdroj.dok. Slovensko : európske kontexty ľudovej kultúry. S. 101-120. - Bratislava : VEDA, 2000 / Stoličná Rastislava 1948-
    Jazyk dok.slo - slovenčina
    KrajinaSK - Slovenská republika
    Druh dok.rozpis článkov z periodík (rzb)
    OhlasyNOVÁKOVÁ, Katarína. Národopis. In Križovany nad Dudváhom : vlastivedná monografia obce. ISBN 978-80-89226-97-9, 2010, s. 68-89
    SIPOSOVÁ, Sylvia. Kulinárna kultúra Maďarov žijúcich na území Slovenska. In Historie kuchenne : rola i znaczenie pożywienia w kulturze. Pod redakcją Rastislavy Stoličnej, Anny Drożdż. - Cieszyn - Katowice - Brno : Uniwersytet Śląski w Katowicach, 2010, s. 26-31. ISBN 978-83-60431-51-1.
    BITUŠÍKOVÁ, Alexandra. Slovak Milky Way: From Traditional Sheep Milk Production to Modem Local Gastronomy. In Traditional Food in the Central Europe. History and Changes. Praha : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic, v. v. i. , 2013, s. 50. ISBN 978-80-87112-80-9
    DARULOVÁ, Jolana - KOŠTIALOVÁ, Katarína. The traditional Tastes of the Hont Region, Slovakia. In Traditional Food in the Central Europe. History and Changes. Praha : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic, v. v. i. , 2013, s. 105. ISBN 978-80-87112-80-9
    KategóriaABD - Kapitoly vo vedeckých monografiách vydané v domácich vydavateľstvách
    Kategória (od 2022)V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    Typ výstupukapitola
    Rok vykazovania2000
    článok

    článok

    rok vydaniarok metrikyIFIF Q (best)SJRSJR Q (best)
    2000
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.