Application of nisin into Slovak fermented salami Púchov experimentally inoculated with (Listeria innocua)

Počet záznamov: 1

Názov	Application of nisin into Slovak fermented salami Púchov experimentally inoculated with (Listeria innocua)
Autor	Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^SCOPUS ^RID ^ORCID
Spoluautori	Turek P.

Zdroj.dok.	Potravinárstvo : Scientific journal of food science. Roč. 6, č.4(2012), s. 33-36
Jazyk dok.	eng - angličtina
Krajina	SK - Slovenská republika
Druh dok.	rozpis článkov z periodík (rbx)
Kategória	ADFB - Vedecké práce v ostatných domácich časopisoch neimpaktovaných
Kategória (od 2022)	V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu
Typ výstupu	článok
Rok vykazovania	2012

článok

rok	CC	IF	IF Q (best)	JCR Av Jour IF Perc	SJR	SJR Q (best)	CiteScore
	N

rok vydania	rok metriky	IF	IF Q (best)	SJR	SJR Q (best)
2012

Počet záznamov: 1