Počet záznamov: 1  

Kulinárna kultúra regiónov Slovenska

  1. NázovKulinárna kultúra regiónov Slovenska
    Preklad názvuThe Culinary Culture of Slovak Regions
    Autor Stoličná Rastislava 1948- SAVETNOL - Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV
    Spoluautori Nováková Katarína 1979-

    Vyd.údajeBratislava : VEDA ; Bratislava : Ústav etnológie Slovenskej akadémie vied , 2012. - 495 s.
    Jazyk dok.slo - slovenčina
    KrajinaSK - Slovenská republika
    Druh dok.monografie
    OhlasyBARTLOVÁ, Alena. Stoličná- Mikolajová, Rastislava, Nováková, Katarína. Kulinárska kultúra regiónov Slovenska. Bratislava: Veda, 2012, 495 s. ISBN 9788022412575. In Historický časopis : Historického ústavu SAV (do r.2012), 2014, roč. 62, č. 2, s. 362-364. ISSN 0018-2575.
    RYCHLÍKOVÁ, Magdaléna. Rastislava Stoličná-Mikolajová - Katarína Nováková, Kulinárna kultúra regiónov Slovenska. Veda, vydavateľstvo SAV - Ústav etnológie SAV, Bratislava 2012, 496 s. In Český lid, 2013, roč. 100, č. 3, s. 373-376
    DROŻDŻ, Anna. Rastislava Stoličná-Mikolajová (ed.), Katarína Nováková, Kulinárna kultúra regiónov Slovenska. Bratislava: Veda vydavateľstvo SAV 2012, ss. 495, ISBN: 978-80-224-1257-5. In LUD, 2013, Tom XCVII, s. 345-347
    VÁLKA, Miroslav. Rastislava Stoličná-Mikolajová (ed.) - Katarína Nováková: Kulinárska kultúra regiónov Slovenska. Bratislava: Veda, vydavateľstvo SAV - Ústav etnológie SAV, 2012, 496 s. In Národopisná revue, 2013, roč. XXIII, č. 4, s. 304-305
    DARULOVÁ, Jolana - KOŠTIALOVÁ, Katarína. The traditional Tastes of the Hont Region, Slovakia. In Traditional Food in the Central Europe. History and Changes. Praha : Institute of Ethnology of the Academy of Sciences of the Czech Republic, v. v. i. , 2013, s. 99. ISBN 978-80-87112-80-9
    ZLATANOVIĆ, Sanja. Socijalna kultura u ogledalu materijalne. In Glasnik etnografskog instituta SANU, 2015, roč. LXIII, č. 3, s. 645-651. ISSN 0350-0861
    SÁSOVÁ, A. - BRLOŠOVÁ, A. Z hrušovského stola. Gazdiná na dvore a pri peci. Hrušov : Obec Hrušov, 2015, s. 394
    KILIÁNOVÁ, Gabriela - ZAJONC, Juraj. 70 rokov Ústavu etnológie Slovenskej akadémie vied : kontinuity a diskontinuity bádania a jednej inštitúcie. Recenzovali: Ľubica Droppová, Jozef Klačka. Bratislava : VEDA, 2016, s. 150. ISBN 978-80-224-1512-5.
    BEŇUŠKOVÁ, Zuzana. Už sa chystá svadba istá : svadobné obyčaje slovom a obrazom. Recenzentky: Alexandra Navrátilová, Kornélia Jakubíková. Bratislava : Ústav etnológie a sociálnej antropológie SAV : VEDA, vydavateľstvo SAV, 2020, s. 120. Etnologické štúdie, 45. Dostupné na: https://doi.org/10.31577/2020.9788022418317 . ISBN 978-80-224-1831-7
    DROŻDŻ, Anna. Recovered Territories in Source Materials of the Polish Ethnographic Atlas: Selected Examples of Socio-Cultural Change in Post-Migration Areas. In Narodopisna Revue. ISSN 08628351, 2021-01-01, 3, pp. 213-224.
    ZACHAR PODOLINSKÁ, Tatiana - POPELKOVÁ, Katarína. Story of Cohesion : On the History of an Academic Institution. Reviewers: Elena Marushiakova, Zdeněk Uherek. 1. ed. Bratislava : VEDA, Publishing House of the SAS : Institute of Ethnology and Social Anthropology SAS, 2023, p. 422. Ethnological studies, 57. Dostupné na: https://doi.org/10.31577/2023.9788022420228. ISBN 978-80-224-2022-8
    KategóriaAAB - Vedecké monografie vydané v domácich vydavateľstvách
    Kategória (od 2022)V1 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako celok
    Typ výstupumonografia
    Rok vykazovania2013
    kniha

    kniha


Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.