Počet záznamov: 1
Food lipids - chemistry, nutrition, and biotechnology
Názov Food lipids - chemistry, nutrition, and biotechnology Autor Akoh Casimir C. Vyd.údaje Boca Raton (FL) : Taylor and Francis Group, LLC , 2017. - 1011p. Jazyk dok. eng - angličtina Krajina US - Spojené štáty Druh dok. monografie Kategória AAA - Vedecké monografie vydané v zahraničných vydavateľstvách Odkazy (1) Publikačná činnosť SAV - články kniha
Názov Laktobacily z kozieho mlieka, ako potenciálne štartovacie kultúry Preklad názvu Lactobacilli from goats milk, potential starter cultures Autor Slottová Anna
Počet záznamov: 1