Detection of structural genes for enterocins production among enterococci from French traditional fermented sausages

Počet záznamov: 1

Názov	Detection of structural genes for enterocins production among enterococci from French traditional fermented sausages
Autor	Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^SCOPUS ^RID ^ORCID
Spoluautori	Strompfová Viola 1975 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^SCOPUS ^RID ^ORCID
	Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^SCOPUS ^RID ^ORCID
	Leroy S.
	Talon R.

Zdroj.dok.	Beneficial microorganisms for fermented and biopreserved meat and fish products : abstracts of poster presentation, 3rd - International symposium on fermented meat, Clermont-Ferrand 27-29 sept. 2017. P. 32, poster P-06. - Saint-Genés Champanelle : INRA, 2017 ; Symposium fermented meat international symposium
Jazyk dok.	eng - angličtina
Krajina	FR - Francúzsko
Druh dok.	rozpis článkov z periodík (rzb)
Kategória	GII - Rôzne publikácie a dokumenty, ktoré nemožno zaradiť do žiadnej z predchádzajúcich kategórií
Rok vykazovania	2017

článok

rok vydania	rok metriky	IF	IF Q (best)	SJR	SJR Q (best)
2017

Počet záznamov: 1