Počet záznamov: 1
Hygiena Alimentorum XLI. Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov
Názov Hygiena Alimentorum XLI. Nové trendy zvyšovania kvality a zdravotnej bezpečnosti mäsa a mäsových výrobkov : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, proceedings of lecture and posters, 23.11.2021, Slovenská republika, [online] Súbež.n. New trends in improving the quality and safety of meat and meat products Ďalší autori Semjon Boris (Zostavovateľ) Popelka Peter (Zostavovateľ) Legáth Jaroslav (Recenzent) Naď Pavel (Recenzent) Vyd.údaje Košice : UVLF , 2021. - 414 s. Jazyk dok. eng - angličtina, slo - slovenčina Krajina SK - Slovenská republika Druh dok. zborníky Odkazy (2) Publikačná činnosť SAV - články 
kniha
Počet záznamov: 1