Kulinárne umenie a (ne)kultúra stolovania v stredovekom a ranonovovekom Uhorsku

Počet záznamov: 1

Názov	Kulinárne umenie a (ne)kultúra stolovania v stredovekom a ranonovovekom Uhorsku
Autor	Lengyelová Tünde 1960- ^SCOPUS ^RID ^ORCID
Zdroj.dok.	Kuchár v stredoveku. S. 239-259, 298-299. - : Vydavateľstvo RAK, 2021 / Henischová Bridget Ann
Jazyk dok.	slo - slovenčina
Krajina	SK - Slovenská republika
Druh dok.	rozpis článkov z periodík (rzb)
Ohlasy	HOMOL'A, Tomas. "iWHEN ONCE DURING A MEAL AT THE ROYAL TABLE A MERRY TUMULT AROSE.../i" FOOD AND ALCOHOL AT THE FEASTS OF HUNGARIAN KINGS IN THE LATE MIDDLE AGES. In HISTORICKY CASOPIS, 2023, vol. 71, no. 4, pp. 663-687. ISSN 0018-2575.
Kategória	BEF - Odborné práce v domácich zborníkoch (konferenčných aj nekonferečných, recenzovaných aj nerecenzovaných) (do roku 2014 len nerecenzované)
Kategória (od 2022)	O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka
Typ výstupu	príspevok
Rok vykazovania	2021

článok

	Názov súboru	Prístup	Veľkosť	Stiahnuté	Typ	Licence
	Kulinárne umenie a (ne)kultúra stolovania v stredovekom a ranonovovekom Uhorsku.docx	Neprístupný/archív	38.3 KB	0	Autorský preprint

rok vydania	rok metriky	IF	IF Q (best)	SJR	SJR Q (best)
2021

Počet záznamov: 1