Počet záznamov: 1
Bacteriocins, effective tool against biogenic amine-producing dairy enterococci
Názov Bacteriocins, effective tool against biogenic amine-producing dairy enterococci Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Spoluautori Fraqueza Maria Joao Alfaia Cristina Maria Kandričáková Anna 1984 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Bino Eva 1988 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Zdroj.dok. 5th ISEKI-Food E-conference Current food innovation trends: the texture and consumer perception perspective : book of abstracts, 23-25 November2022, online. ID8, P. 41. - Thessaloniki,Grécko : International Hellenic University, 2022 / Papageorgiou Maria ; Skendi Adriana ; ISEKI-Food E-conference Current food innovation trends: the texture and consumer perception perspective Jazyk dok. eng - angličtina Krajina GR - Grécko URL URL link Druh dok. rozpis článkov z periodík (rzb) Kategória AFK - Postery zo zahraničných konferencií Kategória (od 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Typ výstupu poster z podujatia Rok vykazovania 2022 
článok
rok vydania rok metriky IF IF Q (best) SJR SJR Q (best) 2022
Počet záznamov: 1