Počet záznamov: 1
Enkapsulované prospešné kmene a ich stabilita v ovčo-kozích jogurtoch
Názov Enkapsulované prospešné kmene a ich stabilita v ovčo-kozích jogurtoch Súbež.n. Encapsulated beneficial strains and their stability in ewes-goats yoghurts Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Spoluautori Kandričáková Anna 1984 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Zdroj.dok. Hygiena Alimentorum XLIII. Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít – aktuálne problémy a trendy : zborník prednášok a posterov z medzinárodnej vedeckej konferencie, proceedings of lecture and posters, 10.-12.5.2023, Hotel Patria - Štrbské Pleso, Slovenská republika. S. 462-465. - Košice : ŠVPS SR : UVLF, 2023 / Bodnárová Libuša ; Vašková Janka ; Lovayová Viera ; Hygiena Alimentorum XLIII. Medzinárodná vedecká konferencia Zdravotná bezpečnosť a kvalita mliečnych a rastlinných komodít – aktuálne problémy a trendy Jazyk dok. eng - angličtina Krajina SK - Slovenská republika Poznámky vyšlo aj ako abstrakt (zborník záznam 296107) Druh dok. rozpis článkov z periodík (rzb) Kategória AFD - Publikované príspevky na domácich vedeckých konferenciách Kategória (od 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu príspevok z podujatia Rok vykazovania 2023 
článok
rok vydania rok metriky IF IF Q (best) SJR SJR Q (best) 2023
Počet záznamov: 1