Počet záznamov: 1
Stabilita a prežívanie autochtónneho, mundticín-like produkujúceho kmeňa Enterococcus mundtii EM ML2/2 v jogurtoch z ovčieho-kozieho mlieka. (Stability and surviving of autochtonnous mundticin-like producing strain Enterococcus mundtii EM ML2/2 in ewe-goat milk yoghurts)
Názov Stabilita a prežívanie autochtónneho, mundticín-like produkujúceho kmeňa Enterococcus mundtii EM ML2/2 v jogurtoch z ovčieho-kozieho mlieka. (Stability and surviving of autochtonnous mundticin-like producing strain Enterococcus mundtii EM ML2/2 in ewe-goat milk yoghurts) Autor Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Spoluautori Focková Valentína 1993 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV SCOPUS RID ORCID Zdroj.dok. Hygiena a technologie potravin - LII. Lenfeldovy a Höklovy dny : Sborník přednášek a posterů, 25. a 26. října 2023. S. 257-260. - Brno : Veterinární univerzita Brno, 2023 / Tremlová Bohuslava ; Javůrková Zdeňka ; Hygiena a technologie potravin Lenfeldovy a Höklovy dny Jazyk dok. slo - slovenčina, eng - angličtina Krajina CZ - Česká republika Druh dok. rozpis článkov z periodík (rzb) Kategória AFC - Publikované príspevky na zahraničných vedeckých konferenciách Kategória (od 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu príspevok z podujatia Rok vykazovania 2023 
článok
rok vydania rok metriky IF IF Q (best) SJR SJR Q (best) 2023
Počet záznamov: 1