Počet záznamov: 1  

Pečivo ako symbol mesta. Tradícia pečenia makových a orechových bajglov v Prešporku v „dlhom“ 19. storočí

  1. NázovPečivo ako symbol mesta. Tradícia pečenia makových a orechových bajglov v Prešporku v „dlhom“ 19. storočí
    Autor Micháleková Jana Magdaléna 1996- SAVHISTO - Historický ústav SAV    SCOPUS    ORCID
    Zdroj.dok. Stredná Európa v premenách času : štúdie k sociálnym dejinám, II.. S. 705-718. - Bratislava : VEDA, vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied, 2023 / Múcska Vincent ; Rybár Lukáš ; Rošková Daniela ; Tišliar Pavol ; Hetényi Martin ; Kožiak Rastislav ; APVV-18-0333 Databáza historickej terminológie k dejinám Strednej Európy ; VEGA 1/0164/23 Diplomacia strednej Európy. Medzi regionalizmom a univerzalizmom (1000 – 1700)
    Jazyk dok.slo - slovenčina
    KrajinaSK - Slovenská republika
    Druh dok.rozpis článkov z periodík (rzb)
    KategóriaAEDA - Vedecké práce v dom. rec. zb. a kratšie kapitoly/state v domácich vedeckých monografiách alebo vysokoškolských učebniciach
    Kategória (od 2022)V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka
    Typ výstupupríspevok
    Rok vykazovania2023
    článok

    článok

    rok vydaniarok metrikyIFIF Q (best)SJRSJR Q (best)
    2023
Počet záznamov: 1  

  Tieto stránky využívajú súbory cookies, ktoré uľahčujú ich prezeranie. Ďalšie informácie o tom ako používame cookies.