Improvement of functional properties of cereals enriched with polyunsaturated fatty acids and pigments by fungal solid state fermentations

Počet záznamov: 1

Názov	Improvement of functional properties of cereals enriched with polyunsaturated fatty acids and pigments by fungal solid state fermentations
Autor	Čertík Milan
Spoluautori	Adamechová Z.
	Guothová Lucia
	Jalč Dušan SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^ORCID
	Váradyová Zora 1964 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV ^SCOPUS ^RID ^ORCID

Zdroj.dok.	International conference and Exhibition on nutraceuticals and functional foods 2011 : timetable, scientific programme, abstract, 020-1 - Sapporo, nov. 14-17, 2011. P. 93
Jazyk dok.	eng - angličtina
Krajina	JP - Japonsko
Poznámky	grant VEGA 2/0001/11. - abstrakt z konferencie
Druh dok.	rozpis článkov z periodík (rbx)
Kategória	AFG - Abstrakty príspevkov zo zahraničných konferencií
Rok vykazovania	2011

článok

rok vydania	rok metriky	IF	IF Q (best)	SJR	SJR Q (best)
0

Počet záznamov: 1