Počet záznamov: 1
Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku
Názov Hradné kuchyne a šľachtické stravovanie v ranom novoveku : Radosti slávností, strasti každodennosti Autor Duchoňová Diana 1982- Ďalší autori Lengyelová Tünde 1960- Vydanie 1. vyd. Vyd.údaje Bratislava : Historický ústav Slovenskej akadémie vied : Veda, Vydavateľstvo Slovenskej akadémie vied , 2016. - 319 s. : faks., fotogr., ilustr., 25 cm Jazyk dok. slo - slovenčina MDT 929.7 * 94"1492/1789" * (439.2) * (048.8) * 392.81 * 613.2 * 640 * 643.3 Predmet.heslá šľachta Nobility raný novovek stolovanie Table etiquette stravovanie Catering kuchyne Kitchens Heslá geogr. Uhorsko Hungary Forma, žáner monografie Monographs ISBN 978-80-224-1538-5 (viaz.) Katal.org. SVKBB###SVKBB###SNK Počet ex. 3, z toho voľných 0, prezenčne 3 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Info P VI G 293 Historický ústav SAV len prezenčne M 40920 Historický ústav SAV len prezenčne M 40921 Historický ústav SAV len prezenčne
Počet záznamov: 1