Výsledky vyhľadávania
Názov Honey antibacterial activity: A neglected aspect of honey quality assurance as functional food Autor Majtán Juraj SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Spoluautori Bučeková Marcela SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Kafantaris I. Szweda P. Hammer K. Mossialos D. Zdroj.dok. Trends in Food Science and Technology. Vol. 118 (2021), pp. 870-886 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2021 DOI 10.1016/j.tifs.2021.11.012 Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Honey antibacterial activity A neglected aspect of honey quality assurance.pdf Prístupný 106.6 KB 0 Vydavateľská verzia 
článok