Výsledky vyhľadávania
Názov Chov dobytka, lov a rybolov vo včasnom a vrcholnom stredoveku Autor Ruttkay Alexander T. 1941- SAVARCHE - Archeologický ústav SAV Zdroj.dok. Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris. S. 31-44. - Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1999 / Sokolovský Leon Kategória AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch (aj konferenčných), monografiách Kategória (od 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu príspevok Rok vykazovania 1999 Odkazy (2) Publikačná činnosť SAV - články 
kniha
Názov Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris. Ďalší autori Sokolovský Leon Vyd.údaje Martin : Vydavateľstvo Gradus , 1999. - 317 s. Kategória FAI - Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Odkazy (4) Publikačná činnosť SAV - články kniha
Názov Bitúnky a začiatky priemyselného spracovania mäsa na Slovensku v 19. storočí a na začiatku 20. storočia v širšom ekonomickom kontexte Autor Holec Roman 1959- SAVHISTO - Historický ústav SAV Zdroj.dok. Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris.. S. 163-171. - Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1999 / Sokolovský Leon Kategória AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch (aj konferenčných), monografiách Kategória (od 2022) V2 - Vedecký výstup publikačnej činnosti ako časť editovanej knihy alebo zborníka Typ výstupu príspevok Rok vykazovania 1999 
článok
Názov Dobytkárstvo starých Maďarov Autor Nevizánsky Gabriel 1949- SAVARCHE - Archeologický ústav SAV Zdroj.dok. Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris.. S. 45-50. - Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1999 / Sokolovský Leon Kategória AEF - Vedecké práce v domácich nerecenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách kniha
Názov Mäso na jedálnom lístku v 15. - 17. storočí Autor Lengyelová Tünde 1960- SAVHISTO - Historický ústav SAV Zdroj.dok. Mäsiarstvo a údenárstvo v dejinách Slovenska : Zborník z rovnomenného sympózia konaného v dňoch 3. - 5. decembra 1997 v Rimavskej Sobote pri príležitosti 5. výročia založenia a. s. Tauris.. S. 119-128. - Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1999 / Sokolovský Leon Kategória AEF - Vedecké práce v domácich nerecenzovaných vedeckých zborníkoch, monografiách Kategória (od 2022) O2 - Odborný výstup publikačnej činnosti ako časť knižnej publikácie alebo zborníka Typ výstupu príspevok Rok vykazovania 1999 článok
Názov Kultúra v Kremnici do konca 18. storočia Autor Čičaj Viliam 1949- SAVHISTO - Historický ústav SAV Zdroj.dok. Kremnica : zborník prednášok z medzinárodného sympózia pri príležitosti 500. výročia kodifikácie banského práva v Kremnici 17-19. november 1992. S.355-366. - Martin : Vydavateľstvo Gradus, 1992 / Novák Ján Kategória AED - Vedecké práce v domácich recenzovaných vedeckých zborníkoch (aj konferenčných), monografiách článok
Názov Kremnica : zborník prednášok z medzinárodného sympózia pri príležitosti 500. výročia kodifikácie banského práva v Kremnici 17-19. november 1992 Ďalší autori Novák Ján Vyd.údaje Martin : Vydavateľstvo Gradus , 1992. - 489 s. Kategória FAI - Zostavovateľské práce knižného charakteru (bibliografie, encyklopédie, katalógy, slovníky, zborníky...) Odkazy (1) Publikačná činnosť SAV - články kniha