Výsledky vyhľadávania
Názov Effect of enterocin 4231 in Slovak fermented salami Púchov after its experimental inoculation with (Listeria innocua) Li1 Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Spoluautori Turek P. Zdroj.dok. Acta Scientiarum Polonorum. Technologia alimentaria. Vol. 10, no. 4(2011), p. 423-431 Kategória ADEB - Vedecké práce v ostatných zahraničných časopisoch neimpaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2011 
článok