Výsledky vyhľadávania
Názov Bacteriocin-Producing Strain Lactiplantibacillus plantarum LP17L/1 Isolated from Traditional Stored Ewe's Milk Cheese and Its Beneficial Potential Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Spoluautori Tomáška Martin Fraqueza Maria Joao Szabóová Renáta SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Bino Eva 1988 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Ščerbová Jana 1986 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Dvorožňáková Emília SAVPARAZ - Parazitologický ústav SAV Zdroj.dok. Foods. Vol. 11, no. 7 (2022), art. no. 959 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2022 DOI 10.3390/foods11070959 URL URL link Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Bacteriocin-Producing Strain Lactiplantibacillus plantarum.pdf Prístupný 307.7 KB 2 Vydavateľská verzia 
CC BY 4.0
článok
Názov Antibacterial and antibiofilm effect of honey in the prevention of dental caries: a recent perspective Autor Deglovič Juraj Spoluautori Majtanova Nora Majtán Juraj SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Akcia APVV-21-0262. Nový pohľad na biochemické a funkčné vlastnosti hlavných antibakteriálnych zložiek medu Zdroj.dok. Foods. Vol. 11 (2022), art. no. 2670 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2022 DOI 10.3390/foods11172670 Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Antibacterial and antibiofilm effect of honey in the prevention of dental caries.pdf Prístupný 650.4 KB 0 Vydavateľská verzia CC BY 4.0článok
Názov Physicochemical Characterization and Biological Properties of Pine Honey Produced across Greece Autor Tsavea Eleni Spoluautori Vardaka Fotini-Paraskevi Savvidaki Elisavet Kellil Abdessamie Kanelis Dimitrios Bučeková Marcela SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Grigorakis Spyros Godočíková Jana SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Gotsiou Panagiota Dimou Maria Loupassaki Sophia Remoundou Ilektra Tsadila Christina Dimitriou Tilemachos G. Majtán Juraj SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Tananaki Chrysoula Alissandrakis Eleftherios Mossialos Dimitris Akcia VEGA č. 2/0022/22 : 2022- Zdroj.dok. Foods. Vol. 11, no. 7 (2022), art. no. 943 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2022 DOI 10.3390/foods11070943 URL URL link Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Physicochemical characterization and biological properties of pine honey produced across Greece.pdf Prístupný 604.8 KB 0 Vydavateľská verzia CC BY 4.0článok
Názov Slovak Local Ewe's Milk Lump Cheese, a Source of Beneficial Enterococcus durans Strain Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Spoluautori Tomáška Martin Kmeť Vladimír 1951 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Strompfová Viola 1975 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Dvorožňáková Emília SAVPARAZ - Parazitologický ústav SAV Akcia APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia APVV SK-PT-18-0005. Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby : 2019-2020 Zdroj.dok. Foods. Vol. 10, no. (2021), art. no. 3091 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2021 DOI 10.3390/foods10123091 URL URL link Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Slovak Local Ewes Milk Lump Cheese.pdf Prístupný 517.5 KB 1 Vydavateľská verzia článok
Názov Susceptibility to Bacteriocins in Biofilm-Forming, Variable Staphylococci Isolated from Local Slovak Ewes’ Milk Lump Cheeses Autor Lauková Andrea 1958 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Spoluautori Pogány Simonová Monika 1977 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Focková Valentína 1993 SAVFYHOZ - Ústav fyziológie hospodárskych zvierat SAV Kološta Miroslav Tomáška Martin Dvorožňáková Emília SAVPARAZ - Parazitologický ústav SAV Akcia APVV-17-0028. Funkčné potraviny na báze kozieho mlieka a ich prospešnosť pre zdravia APVV SK-PT-18-0005. Bakteriocíny a ich prospešnosť pri redukcii nežiaducich, biofilm-produkujúcich baktérií z potravín a z prostredia ich výroby : 2019-2020 Zdroj.dok. Foods. Vol. 9, no. 9 (2020), art. no. 1335 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2020 DOI 10.3390/foods9091335 Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Susceptibility to Bacteriocins in Biofilm-Forming, Variable Staphylococci Isolated from Local Slovak Ewes’ Milk Lump Cheeses.pdf Prístupný 287.4 KB 1 Vydavateľská verzia článok
Názov Demanding new honey qualitative standard based on antibacterial activity Autor Bučeková Marcela SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Spoluautori Bugárová Veronika SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Godočíková Jana SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Majtán Juraj SAVMOBIO - Ústav molekulárnej biológie SAV Zdroj.dok. Foods. Vol. 9 (2020), no. 1263 Kategória ADCA - Vedecké práce v zahraničných karentovaných časopisoch impaktovaných Kategória (od 2022) V3 - Vedecký výstup publikačnej činnosti z časopisu Typ výstupu článok Rok vykazovania 2020 DOI 10.3390/foods9091263 Názov súboru Prístup Veľkosť Stiahnuté Typ Licence Demanding New Honey Qualitative Standard Based on Antibacterial Activity.pdf Prístupný 1.5 MB 2 Vydavateľská verzia článok