Počet záznamov: 1
Odborná spôsobilosť na prvotné vyšetrenie voľne žijúcej zveri na mieste po ulovení
Názov Odborná spôsobilosť na prvotné vyšetrenie voľne žijúcej zveri na mieste po ulovení Aut.údaje Daniel Leško; vedúci bakal. práce Dušan Rajský Autor Leško Daniel Ďalší autori Rajský Dušan (Iní) TUZLFOLP - Katedra ochrany lesa a poľovníctva Vyd.údaje Zvolen, 2013 Poznámky LF-5766-14525. - Bakalárska práca, TU Zvolen, LF KOLP. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.22(043) 639.11/.16 639:340.134 639.1.081 636.09:616 331.363 Heslá poľovná zver - hunting game * poľovnícka legislatíva - game legislation * usmrtenie zveri - wildlife killing * prvotné vyšetrenie zveri - initial examination of game * odborná spôsobilosť - qualification Anotácia Obsahom tejto práce je oboznámenie sa z legislatívou SR a EU ktorá pojednáva o problematike vyšetrenia voľne žijúcej zveri na mieste po ulovení. Celá problematika začína od pozorovania zveri pred usmrtením, kontrola po usmrtení, hygiene , ošetrení zveriny, označení ,odobratí vzoriek, uskladnení a manipulácii so zverinou až po distribúciu ku konečnému spotrebiteľovi. Konečný spotrebiteľ zvyšuje nároky na kvalitu potravín, čím boli zvýšené požiadavky aj na vedomie u radových poľovníkov o veterinárnej starostlivosti. Školenia pre tento účel uľahčuje posúdenie stavu zveriny nielen pre vlastnú spotrebu ale aj pre predaj v malých množstvách. Pre lepšiu názornosť boli zdokumentované za rok 2012 nálezy v poľovnej oblasti Levočské vrchy a to v revíroch Kopytov a Nižné Repáše u jelenej a diviačej zveri URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpID=19961&crzpSigla=tuzvolen Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DZB - práce záverečné bakalárske (Bc.) 
počítačový súbor
Počet záznamov: 1