Počet záznamov: 1
Zpracování ryb
Názov Zpracování ryb Aut.údaje Miroslav Merten Autor Merten Miroslav Vyd.údaje Praha : Informatorium , 2012. - 294 s. : 75 obr., 39 tab., 21 cm Vydanie 2. přeprac. vyd. ISBN 978-80-7333-094-1 Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika 664 (075.3) 637.5.03 637.56 597 Heslá ryby - fish - Pisces * rybie mäso - fish meat * spracovanie mäsa - meat processing * potravinársky priemysel - food-stuff industry Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. AUC - učebnice Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info II 155547 SLDK SLDK-študovňa odbornej literatúry 5A Ryby len prezenčne
Počet záznamov: 1