Počet záznamov: 1
Marketingová analýza podniku stravovania, Krupina
Názov Marketingová analýza podniku stravovania, Krupina Aut.údaje Zuzana Horváthová; vedúca dipl. práce Hana Maťová Autor Horváthová Zuzana Ďalší autori Maťová Hana (Iní) TUZDFMOS - Katedra marketingu, obchodu a svetového lesníctva Vyd.údaje Zvolen, 2016 Poznámky Rekt-104070-15921. - Diplomová práca, TU Zvolen, DF KMOSL. - Elektronický zdroj. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 378.244.6(043) 339.138:330.123.6 339 640.4 330.123.6 338.46 339.138.017 Heslá marketing služieb - service marketing * marketingový mix - marketing mix * stravovacie zariadenia - catering facilities * mystery shopping - mystery shopping * kvalita služieb - service quality * marketingové analýzy - marketing analyses Anotácia Hlavným cieľom diplomovej práce je zostaviť návrhy a odporúčania do budúcnosti pre prvky marketingového mixu, na základe analýz poskytovaných služieb v oblasti stravovania vo vybranom podniku. Práca sa skladá z teoretickej a praktickej časti. Teoretická časť rozoberá základné pojmy, ktoré sa spájajú s marketingom služieb a jeho špecifiká. Zároveň je v práci priblížená aj vhodná metóda hodnotenia podniku služieb. V praktickej časti sa analyzujú jednotlivé prvky marketingového mixu vo vybranom podniku, hodnotenie konkurencie a vypracovanie návrhov do budúcnosti. Analyzované informácie sú získané z interných a účtovných záznamov podniku a z objektívneho hodnotenia konkurencie metódou mystery shoppingu. V závere práce bola zhodnotená aktuálna situácia v oblasti stravovania v meste Krupina. Získané informácie sa použili, ako podklad k vypracovaniu návrhov na zvýšenie kvality služieb vo vybranom podniku od čoho sa očakáva aj zlepšenie ekonomickej situácie podniku. Na základe dosiahnutých výsledkov môžeme konštatovať, že podnikateľský subjekt sa snaží využívať pri svojej činnosti všetky prvky marketingového mixu. Z analýzy vyplynulo, že kvalita poskytovaných služieb v sledovanom podniku je na vyššej úrovni v porovnaní s konkurenciou Krupinského trhu. Na základe zistených skutočností je možné predpokladať priaznivý vývoj podniku do budúcnosti URL http://opac.crzp.sk/openURL?crzpID=25103&crzpSigla=tuzvolen Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. DDP - práce diplomové (Mgr.,Ing.) Počet ex. 1, z toho voľných 0 
počítačový súbor
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info EZD 1141 SLDK UIS-CRZP nedost.
Počet záznamov: 1