Počet záznamov: 1
Prečo med kryštalizuje?
Názov Prečo med kryštalizuje? Aut.údaje Michal Mačička Autor Mačička Michal Zdroj.dok. Včelár : odborný časopis Slovenského zväzu včelárov. Roč. 88, č. 11 (2014), s. 219. - Bratislava : Slovenský zväz včelárov, 2014 Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 638.16 638.1 Heslá včelárstvo - beekeeping * kryštalizácia - crystallization * včelárske produkty - apicultural products * med - honey Anotácia Skúsenosti z trhu ukazujú, že najväčší dopyt je po tekutom mede. Mnohí spotrebitelia sa domnievajú, že keď med kryštalizuje, je to neklamný znak toho, že včely boli kŕmené cukrom alebo bol cukor primiešaný do medu. Včelár musí preto túto problematiku poznať a kupujúcim odborne vysvetliť. Kategória publikačnej činnosti BDF Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Zväzky 2014: 1-12 
článok
Počet záznamov: 1