Počet záznamov: 1
Zvěřina v souvislostech
Názov Zvěřina v souvislostech Aut.údaje Petr Koutenský Autor Koutenský Petr Zdroj.dok. Svět myslivosti : měsíčník pro myslivce a přátele přírody. Roč. 21, č. 8 (2020), s. 18-21. - Kostelec nad Černými lesy : Lesnická práce, 2020 Jazyk dok. čeština Krajina Česká republika Systematika (437.31) 639.1 639.1:340.134 Heslá geogr. Česká republika Heslá zverina - venison * mäso - meat * poľovníctvo - hunting * kvalita zveriny - venison quality * predaj zveriny - venison sale * produkcia zveriny - venison production * poľovná legislatíva - hunting legislation Anotácia Pre poľovnícku verejnosť je téma zveriny a jej speňaženia či zužitkovania v súčasnej dobe veľmi aktuálne. Tohtoročné turbulentný rok výrazne ovplyvnil radu oblastí, trh zo zverinou nevynímajúc. Cieľom môjho príspevku nie je analyzovať príčiny vzniknutej situácie, ani k tomu nemám všetky potrebné dáta. Skutočnosťou viac-menej je, že na trhu je nadbytok zveriny, o ktorú nie je príliš veľký záujem, a pokiaľ áno, tak za pomerne nízku cenu. Spracovatelia pre nich nemajú v skladoch miesto a ťažko hľadajú odbyt, ale spotrebiteľ napriek tomu nájde napríklad v Makru zverinu s pomerne vysokou predajnou cenou. Kvalita zveriny a jej dosiahnutie. Predaj zveriny a podpora štátu. Prebudenie záujmu o zverinu! Kategória publikačnej činnosti BDE Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2020: 8 Zväzky 2020: 1-12 
článok
Počet záznamov: 1