Počet záznamov: 1
Spracovanie ovocia a zeleniny
Názov Spracovanie ovocia a zeleniny Aut.údaje Jaroslav Šťastný, Emil Talajka Autor Šťastný Jaroslav Spoluautori Talajka Emil Vyd.údaje Bratislava : Príroda , 1997. - 304 s. : 52 obr., 18 tab. Vydanie 4. vyd. ISBN 80-07-00959-0 Poznámky Prel. z čes. orig. Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 664.85 664.84 663.2 663.25 Heslá konzervovanie ovocia - fruit preservation * konzervovanie zeleniny - canning vegetables * výrobné technológie - manufacturing technologies * víno - wine * výroba vína - wine production Báza dát xkni - KNIHY Druh dok. AUS Počet ex. 1, z toho voľných 0, prezenčne 1 kniha
Signatúra Lokácia Dislokácia Umiestnenie v študovni Info II 146453 SLDK SLDK-študovňa odbornej literatúry 20A Záhradkárstvo len prezenčne
Počet záznamov: 1