Počet záznamov: 1
Ohrozené ryby - ohrození konzumenti
Názov Ohrozené ryby - ohrození konzumenti Aut.údaje Juraj Mészáros Autor Mészáros Juraj Zdroj.dok. Poľovníctvo a rybárstvo. Roč. 53, č. 8 (2001), s. 41. - PaRPRESS : Bratislava Jazyk dok. slovenčina Krajina Slovenská republika Systematika 597 Heslá ryby - fish - Pisces * ochrana rýb - fish protection * cudzorodé látky - foreign substances * toxické kovy - toxic metals * kvalita mäsa - meat quality Anotácia Nepriaznivý vplyv cudzorodých látok, najmä toxických kovov na osádky rýb z hľadiska zmien v prirodzenej potravnej základni, v ich rastovej schopnosti a na organoleptické a hygienické vlastnosti rybieho mäsa. Kategória publikačnej činnosti BDF Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Čísla 2001: 8 Zväzky 2001: 1-12 kniha
Počet záznamov: 1