Počet záznamov: 1
Salmonellen in Wildfleisch
Názov Salmonellen in Wildfleisch Aut.údaje Slavica Jakšič...[et al.] Preklad názvu podnázvu : Salmonely v divine Spoluautori Jakšič Slavica Zdroj.dok. Allgemeine Forst und Jagdzeitung. Jg. 174, Hf. 2-3 (2003), s. 57-58. - Sauerländer : Frankfurt am Main Poznámky Res. angl., franc., nem., Lit. Jazyk dok. nemčina Krajina Nemecko Systematika 631.15:664 Heslá divina - venison * mäso - meat * potravinová bezpečnosť - food safety * hygiena - hygiene * baktérie - bacteria * Salmonella typhimurium - Salmonella typhimurium Anotácia Štúdia sa zaoberá mikrobiologickou bezpečnosťou, prípadne hygienou rôznych druhov diviny, predovšetkým vo vzťahu k baktériám druhu Salmonella. Kategória publikačnej činnosti BDE Báza dát xcla - ČLÁNKY Druh dok. RBX - rozpis článkov z periodík Odkazy PERIODIKÁ-Súborný záznam periodika Zväzky 2003: Hf. 1-12 
kniha
Počet záznamov: 1