Number of the records: 1
Jedlo ako kľúč ku kultúre
Title Jedlo ako kľúč ku kultúre Subtitle geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania Author info Rastislava Stoličná-Mikolajová Author Stoličná-Mikolajová Rastislava
Issue data Martin : Matica slovenská , 2004. - 166 s., 22 cm ISBN 80-7090-765-7 , 80-7090-756-7 Note Bibliografia s.158-166. Keywords stravovanie - catering gastronómia - gastronomy Language Slovak Country Slovak Republic systematics 641/645 392.8 (437.6) (048.8) Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 0, at library only 1 book
Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 253061 Univerzita Mateja Bela Department of social studies and ethnology In-Library Use Only
Number of the records: 1