Kvalita ako strategický faktor zvyšovania efektívnosti podnikania reštaurácií

Number of the records: 1

Title	Kvalita ako strategický faktor zvyšovania efektívnosti podnikania reštaurácií
Author info	Jana Kalousková, Šimon Raši
Author	Kalousková Jana (50%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Co-authors	Raši Šimon (50%) UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Efektívnejšie podnikať v systémoch spoločného stravovania : zborník prednášok z konferencie, Tatranská Lomnica, 2.- 3. máj 2003. S. 76-79. - Banská Bystrica : Dom techniky ZS VTS, 2003
Note	Bibl.: s. 79
Keywords	spoločné stravovanie - food services zamestnanecké vzťahy zainteresovanosť efektívnosť - efficiency pohostinské služby - catering services - cateringové služby
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	658.112
Public work category	AFD
No. of Archival Copy	8699
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1