Skladovanie a využívanie surovín vo výrobnom procese v zariadeniach spoločného stravovania

Number of the records: 1

Title	Skladovanie a využívanie surovín vo výrobnom procese v zariadeniach spoločného stravovania
Author info	Adrián Švec
Author	Švec Adrián 1980- UMBEF01 - Katedra cestovného ruchu
Source document	Efektívnejšie podnikať v systémoch spoločného stravovania. S. 83-86. - Banská Bystrica : Dom techniky ZS VTS, 2003
Keywords	domáci cestovný ruch - domestic tourism spoločné stravovanie - food services efektívnosť - efficiency efektívnosť v cestovnom ruchu skladovanie - warehousing marketing
Language	Slovak
Country	Slovak Republic
systematics	339.138
Public work category	BEF
No. of Archival Copy	8722
Catal.org.	BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici
Database	xpca - PUBLIKAČNÁ ČINNOSŤ

article

Number of the records: 1