Number of the records: 1
Mikrobiologické indikátory kvality potravín
Title Mikrobiologické indikátory kvality potravín Subtitle bakalárska záverečná práca Author info Kristína Káčeríková; vedúci bakalárskej záverečnej práce: Štefan Šimko Author Káčeríková Kristína
Another authors Šimko Štefan 1942- (Školiteľ (konzultant))
Corporation Univerzita Mateja Bela . Fakulta prírodných vied . Katedra environmentálneho manažérstva , Banská Bystrica, Slovensko Issue data Banská Bystrica , 2010. - 57 s. Note Súbežný názov eng.. - Katedra environmentálneho manažérstva Fakulta prírodných vied Univerzita Mateja Bela v Banskej Bystrici Keywords potraviny - foodstuffs mikroorganizmy - microorganisms ukazovatele - indikátory - indicators ochorenia jedlo - pokrm - strava - potrava - food micro-organisms Language Slovak Country Slovak Republic systematics 504 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xk - Kvalifikačné práce Copy count 1, currently available 0, at library only 1 unrecognised
Number of the records: 1