Number of the records: 1
Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve
Title Prediktívna mikrobiológia v potravinárstve Author info Miroslava Kačániová, Dana Tančinová Author Kačániová Miroslava
Co-authors Tančinová Dana
Issue data Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, Fakulta biotechnológie a potravinárstva , 2012. - 123 s. : il., schémy, tab., 30 cm Issue 1. vyd. ISBN 978-80-552-0729-2 Note Bibliogr. s. 116-123. - Pre študentov SPU Keywords potravinárska mikrobiológia vysokoškolské učebnice - učebnice vysokých škôl food microbiology university textbooks Language Slovak Country Slovak Republic systematics 579 Catal.org. BB301 - Univerzitná knižnica Univerzity Mateja Bela v Banskej Bystrici Database xkni - BOOKS Copy count 1, currently available 1 Call number Location Sublocation Umiestnenie Info 331590 Univerzita Mateja Bela Department of absent lending
Number of the records: 1